In Istrien hat dieses Wochenende die längste Trüffelmesse der Welt begonnen.
Im istrischen Dorf Livade finden an den nächsten 10 Wochenenden die Zigante-Trüffeltage statt. Neben der Möglichkeit, Trüffel zu entdecken und zu kosten, gibt es während des Festivals eine Vielzahl von Veranstaltungen: eine Trüffelausstellung, interessante Diskussionen, Kochvorführungen von Spitzenköchen, …
Wenn ihr mehr über Trüffel erfahren wollt, können wir euch dieses Buch empfehlen.
